食品厂在生产过程中，为了保证产品质量和工作环境的卫生，建议安装电子式空气净化器。这种空气净化器具有高效净化空气、杀菌、除尘等多种功能，特别适合于对空气质量有较高要求的食品厂。

　　电子式空气净化器的工作原理

　　电子式空气净化器的工作原理主要包括以下几个步骤：

　　预过滤：首先对空气中较粗的飘尘粉尘截流过滤，一般5-6微米左右的飘尘粉尘可通过预过滤系统完成。

　　高压静电场：设立的二段式高压静电场，它具有良好的集尘效果和大的集尘面积。当污浊的空气进入电场极区时，静电场立即对空气中飘尘粉尘、细菌、气溶胶等杂质进行极化，使其带上电荷，带电的污染物进入高压电场时被强烈的收集，被极化后的污染物被集尘区的极片有效吸集。

　　浸渍性活性炭：后面还设置了浸渍性活性炭，用以吸附污浊气体分子。

　　电子集尘室除尘、灭菌净化：科学实验表明，细菌的胞囊是带负电荷的，在进入高压负电场时，细菌首先被极化，带上负电荷，然后进入集尘区被高压正电场吸集，细菌的胞囊在正电场的作用下即刻被中和分解，从而达到杀灭细菌的目的。通过电场时空气中的细菌几乎被完全杀灭，这就是电子式灭菌的独特功能。

　　负氧离子净化清新功能：负氧离子被称为“空气维生素”，空气中负氧离子增加，能够提高血中含氧量，利于血氧运输，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，令人心情舒畅。同时负氧离子能够与空气中的细菌、污染物质、氮氧化物以及香烟等产生的活性氧（氧自由基）结合，具有杀菌净化的功效。

　　电子式空气净化器的应用领域

　　电子式空气净化器广泛应用于各种环境，包括但不限于：

　　医院：病房、手术室、诊所、化验室等

　　工厂：电子厂、化工厂、制药厂、食品厂等

　　写字楼：电信、办公大楼、会议室、银行、证券、办公室等

　　公共场所：车站、机场、酒店、美容院、茶楼、超市、影院、会场、展览馆、图书馆等

　　得出结论，电子式空气净化器因其高效的空气净化能力和多种附加功能，特别适合于对空气质量有较高要求的食品厂。这种空气净化器不仅可以有效去除空气中的尘埃和细菌，还可以提供清新的空气环境，有助于提高工作效率和保障员工健康。因此，食品厂建议安装电子式空气净化器是一个明智的选择。